다이어트 요리 두부샐러드 양배추와 오이 곁들여 담백하고 상큼하게 즐겨요

두부는 맛도 좋고 포만감도 있고
칼로리는 적어서 다이어터들에게 좋은 식재료에요
두부를 이용한 샐러드 만들어보았어요.
두부 싫어하는 아저씨가 먹어줘야 할텐데요.

요건 오이!
채 썰어서 소금 살살 뿌려 놓아요.

요건 채 썬 양배추!
최대한 얇게 썰고
소금 찹찹 뿌려서 절여요.
5분정도요.

꼭  쥐고 짜면 초록물이 나와요.
물은 따라버려요.

양배추도 마찬가지로 꼬옥~~~~~~
짜면 물이 나오죠.
자! 물기제거 완료!

큰 볼에 오이 양배추 설탕 식초
참깨 후추 넣고

잘 섞어줍니다.

커다란 팬에 기름 넉스넉하게 두르고 달군뒤
길쭉하게 자른 두부를 넣어 앞 뒤로 부쳐줍니다.
노릇해지면 건져내서

두부 위에 오이양배추를 먹기 좋게 올려주면 두부 샐러드 완성!
밥 안 먹고 요것만 먹어도 맛있어요~^^
아! 우리 아저씨요?
ㅋㅋㅋ
안먹더라고요.
저보고 자기 것까지 많이 먹으래요.
자기는 다른거 먹을게 많대요.