초간단 청국장

뱃속에서 꼬르륵 꼬르륵 소리가
나네요.
보글보글 지글지글^^
청국장이 끓고 있거든요.
구수한 청국장 내음이 식욕을 자극합니다.
빨리 먹고 싶을 땐 진짜 빨리 되는 초간단 청국장이 있다는거
알고 계셨나요?

바로 이거예요.
오뚜기에서 나온 청국장인데
바삭바삭 과자처럼 생겼거든요.
요게 맛이 아주 제 입맛에,
그리고 아프신 아버지 입맛에도 딱입니다.
두개로 나뉘어져 있어서 세식구인 우리 가족은 두번 끓여 먹을 수 있답니다.
냄새도 심하지 않고요.

뚝배기랑 청국장 그리고 각종 호박, 감자, 홍고추, 파, 당근 등 채소만 있으면 끝!
저는 야채들은 미리 썰어서 한끼분량으로 냉동해 놓고 쓰거든요.
그래야 퇴근하고 휘리릭 저녁준비가 된답니다.

모두 같이 넣고 물 한컵 넣어요.

강불에서 끓이면서 고춧가루 한스푼 넣어요.

다진마늘 반스푼 넣어요.

마지막으로 깍뚝썰은 두부 넣고 한소끔 끓이면 완성!

어때요? 쉽죠?
청국장이랑 김구이랑 같이 먹으면
진짜 맛나요~^^