매생이부침개 변비와 다이어트에 최고입니다

매생이로 부침개를 만들었어요
정갈한찬에서 반찬을 주문해 먹는데
겨울철에는 가끔 매생이 부침개가 배달 오거든요
요게 그렇게 맛난 거예요
그래서 이번에 매생이 떡국 해 먹을 때 부침용으로 남겼다가 만들어 먹었어요~^^

재료는 매생이 부침가루 참치액 끝~^^
너무너무 간단한데 이거 아주 꿀맛입니다
매생이는 꼭 짜서 넣고 부침가루는 매생이가 서로 엉겨 붙을 만큼만 있으면 됩니다

반죽이 질면 부침가루 조금 더 넣으세요
간은 참치액으로 맞추면 깔끔하고 심심한 맛이 좋은 매생이 부침개가 됩니다

아저씨가 퇴근하고 와서 갑순이 산책시키는 동안 금방 완성되니까 시간도 얼마 안 걸리더라고요
매생이는 식이섬유가 풍부하고 칼로리도 적어요
매생이 먹고 나면 화장실가기도 수월해요
장운동 시켜주는 고마운 해초~^^
예전에 매생이를 무시하던 시절에는 김양식장에 매생이가 달라붙으면 다 떼어서 버렸다지 뭐예요
이 귀하고 영양 많은 매생이가 지금이라도 제 역할을  찾아 다행이네요
파래보다도 부드럽고 철분도 많아요
다이어트에도 좋은 매생이는 굴과 함께 섭취하면 시너지가 난다고 해요
겨울철 보양식이니 이 겨울 다 가기 전 꼭 한 번씩 드셔보세요

매생이부침개는 기름 아주 조금만 두르고 부쳐도 됩니다
좀 바삭하게 하고 싶으면 다 부친 매생이를 에어프라이어에 살짝궁 돌리면 겉은 김부각 맛이 나는데 속은 촉촉하고 부드러운 부침개가 된답니다
겉바속촉 좋아하는 저도 그렇게 해서 먹었어요~^^

한쪽면 다 익히고 뒤집어야지 안 그러면 콩캥팡캥~^^됩니다
ㅋㅋㅋ

이 겨울 매생이 한 번도 안 먹은 사람은 있어도 한 번만 먹는 사람은 없을걸요?
매생이 굴국도 해 보고 싶은데 그건 패스예요
우리 아저씨가 굴을 싫어하거든요
사랑하는 사람이 싫어하는 거는 안 하는 거랬어요~^^
ㅋㅋㅋ