너무 맛나게 먹었어요~^^
분식도 잘 나오네요.
쫄면과 야채랑 비빔장이 따로 오니까 면만 삶아서 무치기만 하면 됩니다.
비빔만두도 함께 왔네요.
야채는 콩나물 오이 양배추 당근 깻잎이 채 썰어져서 오니까 아주 편리하고 엄청 신선해요.
콩나물은 익혀서 보내주니 두 번 손이 안 가서 더더욱 편하네요.
면은 대충 풀어서 보내주니까 물에 살짝 헹구어 넣기만 하면 됩니다.
요 비빔장이 아주 맛나네요.
새콤하면서도 매콤한 게 입맛 당기더라고요.
면은 아빠도 드실 거라서 조금 더 익을 수 있게 푹 삶았어요.
얇은 면발이라 부드럽네요.
찬물에 깨끗이 헹구어서 물기제거를 위해 채반에 받쳐 놓아요.
야채와 함께 넓은 볼에 넣고
면은 가위로 잘라서 먹기 좋게 해 줍니다.
비빔장 넣고 조물조물 무쳐주면 완성~^^
너무너무 맛나더라고요~^^
못 참고 한 입 호로록!
저 쫄면 킬러거든요~^^
색도 곱고 향도 상큼하네요.
면 삶으면서 옆에는 비빔만두를 기름 넉넉히 두르고 구워요.
비빔만두라는 거 처음 접해봤는데 와! 엄청 얇아요.
점점 부풀어 오르면서 익네요.
앞 뒤로 노릇노릇하게 그리고 바삭하게 구워줍니다.
쫄면 가장자리에 예쁘게 장식해 보았어요.
오마나 하나가 남네요~^^
어쩔 수 없이 맛을 봐야겠어요
ㅋㅋㅋ
이러니 뱃살이 안 빠지죠.
쫄면에 비빔만두 조합 참 좋네요.
우리 가족 모두 잘 먹으니
다음 달에도 메뉴에 있으면 주문해야겠어요
2023.04.26 - [일상/후기] - 정갈한찬 고양점 초계국수 후기
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