고래식당 명태시래기조림 밀키트 후기

마트에 요즘 밀키트가 참 잘 나오네요.
양도 적당하고 맛도 좋고
위생적으로 포장 되어 있어서
좋아요.
시래기도 먹고 명태도 먹을수 있는 밀키트가 있어 해 먹어 보았는데 기대 이상입니다.
재구매 의사 있고요.

양념장 무랑 대파 삶은 시래기 생명태 이렇게 깔끔하게 포장되어 나와요.

생선과 시래기는 물에 한 번 헹구어서 물기 빼 놓아요.

양념장을 납작 냄비에 붓고 물500미리 넣고 시래기 넣고 센불에 끓여요.

이때 식용유 한 숟가락 넣어주는게 꿀팁!
시래기가 부드럽게 빨리 익거든요.

그 위에 무랑 대파 넣고
대파가 더 필요하면 집에 있는 것 추가해도 좋을 듯 해요.

마지막으로 명태 위에 살포시 깔아주고 중약불로 줄여서 국물을 졸여줍니다.

뚜껑을 닫지 않고 조리하는 것이 생선 냄새 날라가서 맛이 더 좋아요.

어느정도 국물이 졸여지면 간을 보고 너무싱겁다 싶으면 멸치액젖으로 간을 맞춰줍니다.

넣고 끓이기만하면 되도록 양념장이 같이 오니 너무 편리한데요?

고래식당 명태시래기조림 밀키트
잘 먹었습니다~^^