다듬어진 황태를 참기름 넣고 볶아요.
불린 미역을 적당한 크기로 잘라서 넣고 집간장 세 숟가락 넣고 함께 볶아요.
참기름과 집간장의 짭조롬함이 올라오네요.
밥 지을 때 미리 받아놓은 쌀트물을 사용해요.
가득 부어주고 센불에 끓이기 시작!
다진마늘 한 숟가락 넣어줍니다.
미역은 염장미역인데 물에 5분만 담궈 놓으면 부드럽게 부풀어요.
보글보글 끓여주면
시원한 황태미역국 완성~^^
겉절이랑 김이랑 함께 먹으니 맛있네요.
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