양배추를 통째로 먹는다니! 미니 양배추

양배추를 통째로 먹는 방법
아시나요?
미니양배추 한 통 먹으면 됩니다.
ㅎㅎㅎ
너무너무 귀여워요.
근데 양배추에요.

요렇게 작은데
양배추처럼 벗겨도
벗겨도 계속 양배추네요. ㅋㅋ

맛도 영양도 일반 양배추와 같다고 하네요.
그리고 일반 양배추에 비해 갈변현상이 늦는거 같아요.
통째로 보관하니까 시들면 겉의 잎사귀만 뜯어내면 되거든요.

티스푼만한 귀염둥이 양배추들!
앞으로 자주 애용할거 같네요.

반으로 잘라보았어요
촘촘하게 꽉 차 있는거 보이시죠?
거 참 실하네요~^^

과일칼로 4등분해서 접시에 담고

초고추장 똑똑 묻혀서
양배추 쌈 만들어 보려고요.

물 한숟가락 넣은 뒤
전자렌지에 돌려요.

큰 양배추 쌈보다는 물기가 적어서인지 식감이 촉촉하지는 않지만 아삭아삭 맛있네요.