스팸 양배추전

스팸시리즈 세번째!
이번에는 양배추를 활용해 보았어요.
이름하여 스팸 양배추전!

재료는 스팸 반통
양배추 채로 썬 것이 있어 사용했어요
그리고 계란 세 알과 고추로 간단합니다.
밀가루나 전분 들어가지 않아도 전이 잘 부쳐진답니다.

먼저 스팸 잘게 다지기

양배추는 요즘 샐러드용으로 채 썰어서 소량씩 판매하는것이 있어 편리해요.
적양배추채와 섞여서 오더라고요.

고추는 냉동실에서 꺼내서 쫑쫑 다져줍니다.

큰 볼에 재료들을 모두 담고

계란을 넣어요
스팸에 간이 되어 있어서 따로 간은 필요가 없어요.

비닐장갑을 끼고 살살 반죽해줍니다.

달궈진 팬에 기름 두르고
약불로 줄이고 숟가락으로 똑똑 떠 넣어요.

앞뒤로 노릇노릇 부쳐주면 맛있는 스팸 양배추전이 완성~^^
너무 쉬운데 밥 반찬으로 최고예요.
양배추가 사각사각 씹히는게
좋더라고요.