단호박 갈비

단호박 속에 야들야들 갈비가 보여요.
LA갈비가 폭 잘 익었어요.
단호박도 포슬포슬 잘 익었어요.
오리고깃집 가면 단호박오리라고 속을 파 낸 단호박 속에 오리고기랑 영양밥등이 들어있는 요리를 먹어보았었는데 그걸 응용해서 만들어보았어요.

단호박을 꼭지 부분을 잘라내고 속에 있는 씨 부부를 숟가락으로 파내서 공간을 만들어줍니다.

LA갈비는 아빠도 우리 부부도 좋아하는 고기인데 호박 속에 넣어보려고요.
어떻게 될까 궁금해요~^^

호박 속에 꼭꼭 집어넣었어요.

꼭지를 다시 닫고 전자레인지 용기에 넣어서 돌려요.

7분 돌리고 꺼냈는데 구수한 호박 냄새랑 고기 냄새랑 나는 거 보니 잘 익은 거 같네요.

꼭지 부분 들어보니 안에 호박도 잘 익었고 고기도 맛나게 익었어요.
엄청 뜨거워요~

과도를 이용해서 먹기 좋게 등분했어요~^^
모양이 그럴듯한데요?
근데 고기 맛은 어떨까요?

찜갈비 맛이 나더라고요.
기름기는 쏙 빠져서 단호박에 스며들어서 단호박에서 갈비 맛이 나면서 맛있게 먹었어요.
다음번에는 다른 재료를 넣어서 요리해 봐야겠어요