막창도둑 초벌돼지막창 후라이팬 요리 후기

요고 아주 맛나더라고요.
막창도둑에서 나온
초벌돼지막창 이에요.

조리법은 4가지가 있어서
그 중 선택하면 되는데
전 후라이팬 요리로 선택했어요.

막창 찍어 먹을 소스도 함께 들어 있어요.

진공 압축 포장되어 있어서 안심이 됩니다.

급한 마음에 먼저 소스부터 준비해 놓는거는 정석이죠.
ㅋㅋㅋ

후라이팬에 달달 볶아주기만하면 됩니다.
초벌 되어 있고 간도 어느정도 되어 있어요.

막창은 조금 탈 정도로 앞 뒤 옆 골고루 굽는것이 좋아요.
그래야 더 쫄깃하고 고소해요.

처음에 냉동상태를 자연해동해서 넣은면 물이 나오니까 그건 키친타올 이용해서 걷어내 주면 돼지 특유의 냄새도 잡고 더 꼬들꼬들하게 구울 수 있어요.

이제 완성입니다.
너무너무 먹음직스럽죠?
잘 익었나?
하나 입에 넣었는데
오!
좋아요^^
훌륭해요.

얼마 전 남동생네가 올 때 가져온 건데 그때는 에어프라이어에 구웠더니 기름기가 너무 쪽 빠져가지고 딱딱한 식감에
돼지냄새도 좀 났었거든요.
그런데 후라이팬에 구웠더니
냄새도 날아가고 기름기도 적당히 있어서 아주 쫀득하고 고소해요.
소스에 찍어 먹어도 맛있고요.
밥이랑 먹어도 맛있고요.
아빠는 발왕산 막걸리 제로랑 함께 제대로 회식기분 만끽 하시네요.
그 연세에도 관리를 잘해서 치아가 튼튼해 얼마나 좋은지 몰라요.
우리 세식구 맛나게 먹고 식탁아래  한식구 애가 닳아요.
ㅎㅎㅎ
포장도 위생적이고 조리법도 쉬운데 맛도 기대이상이어서 좋았어요.
양도 푸짐하고요.
이상 막창도둑 초벌돼지막장
후기였습니다.