치아바타 계란 샌드위치

치아바타 빵으로 만든 계란 샌드위치예요
주말 아침 간단하게 만들어 먹기 좋아요
치아바타는 대용량 사서 소분해 냉동실에 넣어주면 원할 때 꺼내서 에프 살짝 돌리거나 해동 그대로 먹어도 맛있거든요

여름철 과일 참외랑 함께 냉커피도 빠질 수 없죠

계란 알이 작아서 두 개는 넣어야 할거 같아요

요 스프레이 오일 이마트 트레이더스에서 구입했는데
소량으로 분사되어 나오니까 기름이 적게 들어 좋아요
에프에 냉동튀김 요리시도 간편해요

치아바타 한 개를 반으로 갈라서 네 쪽씩 작은 냉동 지퍼백에 넣었다가
필요한 만큼 꺼내서 씁니다

에프에 두 쪽 넣고 180도 2분간 돌렸어요

리고 땅콩버터인데 씹히는 맛이 있는 고소한 풍미가 있는 땅콩버터예요

크림치즈도 함께 발라주면 목메임이 덜하고 맛도 좋아요

치아바타의 한쪽 면에 크림치즈를 듬뿍 발라줍니다

다른 한쪽에는 땅콩버터를 잘 펴서 발라줍니다

여름철 우리 집 빠지지 않는 과일 참외도 왕 큰 거로 한 개 깎아 놓고요
문산 하우스 참외
쌍둥이네 참외집에서 사 오는데 한 번 사 오면 2주간은 거뜬히 먹을 수 있을 정도로 싱싱해요

계란 얹어서 한 입 크게 베어 머고 참외 먹고 아이스아메리카노 마시면~~~~
지금 이 순간 행복하네요