등촌샤브칼국수 운정점 미나리와 버섯 향이 듬뿍

요즘같은 영하의 날씨에 딱 어울리는 칼국수가 바로 등촌칼국수예요
얼큰한 국물 한 그릇이면
추위야 썩 물렀거라! 할 수 있거든요

버섯 칼국수 2인분 주문했어요
미나리가 듬뿍 올라와요

향이 무척 좋아요
국물 냄새도 아주 매콤하니 좋아요

칼국수 면은 삶아져서 나오기때문에 육수가 끓은 뒤 살짝 넣어서 건져 먹으면 되고요

여기 김치가 찐 칼국수 김치더라고요

깍두기도 아삭아삭하고 칼칼했고요

양파랑 미나리 계란이 든 대접이 나오더라고요
이건 칼국수 다 먹고나서 밥을 볶을 때 쓰는거예요

버섯향기 미쳤습니다
게다가 완전 쫄깃거려요

미나리는 울 아저씨 몫~^^

느타리버섯은 제 몫~^^
실컷 먹었어요

면발도 탱글탱글~
삶아서 나오니까 국물이 탁해지지 않아서 더 깔끔해요

겉절이 너무너무 맛있었어요
칼국수랑 꿀조합이에요
보고만 있어도 입에 침이 고이는거있죠?

생면만큼 쫄깃거리진 않지만 얼큰한 국물에 아주 잘 어울리네요

칼국수랑 버섯과 야채를 다 먹을 때쯤 볶음밥을 만들어 주시더라고요

볶음밥 한 숟가락에  얼큰하고 진한 칼국수 국물 떠서 먹으면 제 맛이죠

맛나보이죠?
ㅠㅠ 근데 전 양파가 싫어서 아저씨한테 양보했어요~^^

먹어볼까  했는데  얼큰 국물에 빠져서 바닥까지 싹싹 국물 다 먹었답니다

이거 빠지면 섭섭하겠어요
포슬포슬 감자가 별미였어요~^^
등촌샤브칼국수 잘 먹고 왔어요