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한파도 녹일 내장곰탕 파주 정해해장국
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해장국인데 냄새부터 미쳤습니다
정해 해장국 노포이고 30년 이상 한자리를 지키고 있다는데 사람이 꽉 차 있어요
오후 2시 30분이 마지막 주문이에요
새벽 6시 30분부터 문연대요
깍두기랑 김치는 제가 두 번 갔을 때 다 겉절이랑 알맞게 익은 맛 그대로였어요
국 속에 있는 내장 천엽 양을 찍어먹는 소스인데 들깨가루가 들어있어 더 고소하게 만들어주네요
해장국 속에는 천엽 양 선지 콩나물이 듬뿍 들어있는데 질기지 않고 야들야들하고 잡내 전혀 없습니다
앗 우거지도 들어있네요
너무너무 맛있었어요
밥도 좋은 쌀 쓰는지 찰져요
파주 한수위쌀 쓰는 건가?
제 직장에서 한수위쌀 쓰는데 밥 맛 좋거든요
겨울철 국물로는 해장국 국물이 최고죠
밥도 말아서 먹었어요
진짜 최고다~^^
싹 비우고 왔죠~^^
못 잊어서 다시 갔어요
오늘 파주 날씨 영하 14도
추우니까 더 정해해장국 생각이 간절한 거 있죠?
곰탕도 맛있게 먹었어요
깔끔하고 칼칼해요
앗!
ㅋㅋㅋ
식용 물감이라 괜찮아요~^^
기존 곰탕과 다른 게 칼칼한 맛이 잡내와 느끼함을 싹 잡아주는 것이에요
곰탕 국물에 밥 적셔서 깍두기랑 먹으면 꿀맛!
아침부터 웨이팅이 있다니...
하기야 저도 다시 왔으니 다른 분들도 그 맛 못 잊고 다시 왔겠죠?
뜨끈뜨끈하게 먹고 나니
추위가 싹 가시네요
1월 1일부터 가격 오른 듯요
11천 원이네요
25년 12월에 갔을 때 내장곰탕 1만원이었거든요
그래도 대만족입니다
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