충격 받았어요 홍게라면 이렇게 맛있을 줄이야~

이거 너무너무 맛있었어요
라면의 끝판왕 홍게라면

홍게가 수율이 좀 적더라고요
그래서 이걸 라면에 넣어봐야겠다 싶어서
준비했어요

여기서 포인트는 대파예요
대파를 숭덩숭덩 잘라서 얕은 불에 살짝 볶다가 파 향이 올라오면 물을 넣어 팔팔 끓여요

그 다음 홍게 큰 놈으로
두 마리 화끈하게 넣어주고요
두번째 꿀팁!
고춧가루 두숟가락 넣어주는거예요
국물 맛이 완전 개운하면서 달콤하고 시원해요

이렇게 끓인 라면 면발 좀 보세요
우와~^^
맛있게 보이죠?

이거 면발에까지 홍게의 감칠맛이 배어서 맛이 좋네요
우리 둘 다 말없이
호로록 호로록
국물 한 숟가락도 남김없이 싹싹 긁었어요

홍게에 살이 없어~이러면서
안 그런척 하면서
홍게 다리에 가위집 내어서 빼먹기 편하게 놓아주는
츤데레 울 아저씨~^^
홍게 두 마리 남은거 냉동실에 꽁꽁 열렸어요
이번 주말 또 끓이려고요
아! 이거 먹고 충격 받았어요
홍게라면이 이렇게 맛있을 줄이야~^^
꼭 한 번 끓여먹어 보세요