대패삼겹살 배추찜

대패삼겹살 이마트트레이더스에서 사다가 소분해서 냉동실에 보관했거든요
배추가 있길래 찜해서 먹었는데 맛있네요

배추가 노오란게 아주 고소해요
쿠팡에서 로켓프레시로 주문했어요

배추 말고 그린빈이랑 새송이도 넣고 찌려고 꺼냈어요

배추 한 장에 고기 두 장 깔고 그 위에 새송이랑 그린빈 얹어서 완성해요

높이 높이 쌓는 거죠~^^

채반에 올리고 겉은 배춧잎으로 감싸줍니다

뚜껑 덮고 15분 정도 쪄주면 됩니다

한 김 나가면 배추가 숨이 죽거든요
그때 두부를 깍둑썰기해서 함께 쪄요

정말 깔끔하고 소화가 잘 되는 음식이네요
와사비장과 함께 먹거나 참소스 찍어 먹어도 맛있어요
기름기가 밑으로 다 빠지면서도 고소한 육즙이 나오는 배추도 맛볼 수 있어요
만들기도 쉽고 맛도 좋고
부담 없는 칼로리에 포만감까지!
대패삼겹살 배추찜이에요