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일상/맛집이네

[파주맛집]국물까지 싹 비우고 온 평양옥 파주 헤이리

https://youtube.com/shorts/_uqO8RElm-o?si=zTbQZfhsqkV0oxuk

[파주맛집] 평양냉면 초보도 완냉하게 만드는 곳 평양냉면 헤이리

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평양옥
경기 파주시 탄현면 평화로 885-94 평양옥
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평양옥 : 네이버

방문자리뷰 1,025 · 블로그리뷰 298

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파주에서 임진각까지 자전거 라이더들이 많아요.
자전거길이 잘 되어 있어요.
라이더들이 여기 헤이리에서 인정한 맛집이라는 소문을 듣고 찾아왔습니다.

데크로 잘 꾸며진 외부 휴식공간을 지나면 나와요.

들어가는 입구부터 고급스러운 인테리어가 반겨줍니다.

지난번 갔던 일산 을밀대 16천 원 보다 가격도 착하네요.
평양냉면은 다들 가격대가 있어요.

만두전골도 하네요.
다음번에는 만두전골 먹어봐야겠습니다.

드디어 나온 평양냉면~^^
국물이 시원하게 보여요.

올라와 있는 계란이 엄청 크네요.

평양만두 좋아하는 저를 위해 만두도 주문해 준 아저씨~^^
센스 짱~^^

먼저 국물부터 후루룩 맛보았습니다.
아주 많이 밍밍한 맛이 특징입니다.~^^
그게 매력이거든요.

그래서 평냉 처음 접하면 적용 안 될 수 있지만 한 번 마니아가 되면 못 끊게 됩니다.
제가 그랬어요.

만두는 크기 대비 가격 대비 속이 헐렁한 편이라 살짝 아쉬웠어요.

그래도 담백한 맛은 일품입니다.
제가 워낙 만두를 좋아하다 보니
이것도 순삭 했어요.

평양만두 특징이 크기가 크고 속 내용물이 잡다하지 않아 담백한데 있거든요.

그래서 먹고 나서도 속이 편안한 장점이 있습니다.

이제 냉면에 올라온 고명을 씹어봅니다.
살이 연하고 부드러운 게 입맛을 돋우네요.

여기서 🍯꿀팁~!
냉면 먹기 전에 고기랑 계란을 먼저 먹으면 혈당 급상승을 막아줍니다.

이건 취청오이인데 아삭하고 신선해서 평냉과 잘 어우러는 상큼함을 주네요.

아! 그리고 평양냉면 먹을 때는 여러 번 자르지 않아도 잘 끊어진다는 사실~^^
깜빡하고 가위질 가로세로로 했더니 후루룩 먹는 맛이 없네요
ㅋㅋㅋ

냉면의 심심함을 잡아줄 반찬으로 나온 얼갈이물김치인데 정말 시원하고 맛있었어요.

면발도 어쩜 이렇게 딱 알맞게 익었는지 한 입 먹을 때마다 여기 오기 잘했구나 싶었어요.

ㅋㅋㅋ 좀 창피하지만 완냉한 거 좀 보세요.
국물이 마셔도 마셔도 자꾸 당기는 아주 오묘한 맛이에요.
행복한 배를 안고 왔어요.
파주 헤이리에 평양냉면 맛집 발견해서 기쁩니다.