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삼동소바가 유명맛집이란 거는 익히 알고 있었어요
그런데 온면 맛집인 줄은 이번에 방문해 보고 알게 되었네요
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들어가는 입구 옆에 자가제면의 커다란 사진이 있는데 보기만 해도 웅장함이 느껴집니다
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주말이면 대기가 있다고 해서 오픈시간에 맞춰 방문했어요
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셀프바에 반찬이 꾹꾹 눌러 준비되어 있네요
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앞치마도 가지런히 걸려 있고요
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삼동소바 대표 로고가 식당 정 중앙에 자리 잡고 있어요
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여기 소바 면에는 안동 산마를 함께 갈아 넣어서 만들었대요
건강에도 좋겠죠?
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테이블자리에서 주문 결제할 수 있어서 편리했어요
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셀프바에 준비되어 있는 것도 친절하게 알려주고 있어요
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식당 안이 전체적으로 깨끗하고 분위기도 좋아요
가족단위로 많이들 오네요
특히 제가 방문했을 때는 아이들을 데리고 오는 경우가 많았어요
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온소바는 처음 먹어보는 거라서 기대반 설렘반인데 비주얼과 향도 굿이네요
어묵도 엄청 많이 들어 있고 두툼한 튀김가루도 맛있어요
국물이 진하면서도 담백해서 자꾸만 먹게 되고 면발도 뜨거운 국 안에서도 불지 않고 탱글탱글 하더라고요
온면의 참 맛을 느낀 날이에요
양도 풍족하고요
메밀면의 쌉쌀한 맛과 뜨끈한 국물이 조화롭더라고요
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우리 아저씨는 냉소바를 주문했는데 소바면사리가 세 개나 나오더라고요
양이 제법 많아요
곁들여 넣을 수 있는 간 무는 테이블에 비치되어 있어서 양껏 넣어 먹을 수 있었고 고추냉이도 생으로 나와서 맛이 더 고급지다네요
여기 단무지는 어찌나 얇은지 식감이 또 색다릅니다
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육수도 푸짐하게 나옵니다
그리고 국물 진한 거 보이시죠?
수북하게 뿌려진 김가루가 메밀소바 맛을 한층 더 깊게 만들어줍니다
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정식세트로 주문하면 돈가스가 함께 나오는데 돈가스 맛이 너무너무 좋은 거 있죠?
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비주얼도 굿
맛도 굿
소스도 찍먹인데 특이하면서 맛이 좋아요
양배추 샐러드는 엄청 신선하고 얇게 썰어져 있어서 먹는 내내 즐겁고요
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수저와 물티슈도 테이블마다 준비되어 있어요
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정식세트로 14천 원이면 가격도 착하죠?
면도 먹고 돈가스도 먹고요
아주 맛있더라고요
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이게 온메밀소바에 들어있는 튀김가루인데 엄청 맛나요
이것만 찾아서 먹었을 정도예요
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면도 도톰하고 자가제면이라 그런가 쫄깃해요
식감이 아주 좋았어요
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우리 아저씨는 늘 뜨끈한 국물을 찾았었는데 이젠 차갑고 시원한 걸 찾네요
저는 늘 차가운 음식을 좋아했는데 이젠 뜨끈한 국물을 찾고요
나이가 드니 식성이 둘 다 정반대가 되었네요~^^
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돈가스 찍어먹는 소스인데
다른 데처럼 검은색이 아니고 고추장 같거든요
근데 찍어 먹으면 향긋한 돈가스소스가 맞아요
아주 특이해요
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핫핑크색 생강절임인데 짜지 않고 시지 않고 달콤하면서 생강향이 살아있고 얇게 슬라이스 되어 있어서 조금씩 맛보면 입속도 정리가 되면서 고기랑 아주 잘 어울려요
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지금 다시 사진으로 보는데도 침이 꼴깍 넘어가네요
또 먹고 싶어요
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이러다가 온소바 지지자 되겠어요
처음 먹어본 온소바에 반해버렸어요
우동과는 또 다른 맛이에요
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함께 나오는 나무 숟가락은 아주 작고 앙증맞은 국자처럼 생겼는데 면도 국물도 소복하게 탐스럽게 담겨서 식감이 더 살아요
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국물이 왜 이리도 시원한가 했는데 미역이 들어 있더라고요
미역이 한몫하는 거 같아요
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돈까스 고기 두께 보이시죠?
엄청 도톰해요
근데 입에 넣으면 살살 녹을정도로 부드러워요
밑간처리를 어떻게 했길래 간도 딱 맞고 연하게 만들었는지 너무너무 맛있더라고요
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생강초절임과 함께 먹으니 느끼함도 싹 사라집니다
정말 만족한 식사를 하고 왔네요
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파주롯데아웃렛에서도 가깝고 심학산에서도 가까워요
삼동소바 주차도우미분도 계시니 주차 걱정 없고요
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