삼동소바가 유명맛집이란 거는 익히 알고 있었어요
그런데 온면 맛집인 줄은 이번에 방문해 보고 알게 되었네요
들어가는 입구 옆에 자가제면의 커다란 사진이 있는데 보기만 해도 웅장함이 느껴집니다
주말이면 대기가 있다고 해서 오픈시간에 맞춰 방문했어요
셀프바에 반찬이 꾹꾹 눌러 준비되어 있네요
앞치마도 가지런히 걸려 있고요
삼동소바 대표 로고가 식당 정 중앙에 자리 잡고 있어요
여기 소바 면에는 안동 산마를 함께 갈아 넣어서 만들었대요
건강에도 좋겠죠?
테이블자리에서 주문 결제할 수 있어서 편리했어요
셀프바에 준비되어 있는 것도 친절하게 알려주고 있어요
식당 안이 전체적으로 깨끗하고 분위기도 좋아요
가족단위로 많이들 오네요
특히 제가 방문했을 때는 아이들을 데리고 오는 경우가 많았어요
온소바는 처음 먹어보는 거라서 기대반 설렘반인데 비주얼과 향도 굿이네요
어묵도 엄청 많이 들어 있고 두툼한 튀김가루도 맛있어요
국물이 진하면서도 담백해서 자꾸만 먹게 되고 면발도 뜨거운 국 안에서도 불지 않고 탱글탱글 하더라고요
온면의 참 맛을 느낀 날이에요
양도 풍족하고요
메밀면의 쌉쌀한 맛과 뜨끈한 국물이 조화롭더라고요
우리 아저씨는 냉소바를 주문했는데 소바면사리가 세 개나 나오더라고요
양이 제법 많아요
곁들여 넣을 수 있는 간 무는 테이블에 비치되어 있어서 양껏 넣어 먹을 수 있었고 고추냉이도 생으로 나와서 맛이 더 고급지다네요
여기 단무지는 어찌나 얇은지 식감이 또 색다릅니다
육수도 푸짐하게 나옵니다
그리고 국물 진한 거 보이시죠?
수북하게 뿌려진 김가루가 메밀소바 맛을 한층 더 깊게 만들어줍니다
정식세트로 주문하면 돈가스가 함께 나오는데 돈가스 맛이 너무너무 좋은 거 있죠?
비주얼도 굿
맛도 굿
소스도 찍먹인데 특이하면서 맛이 좋아요
양배추 샐러드는 엄청 신선하고 얇게 썰어져 있어서 먹는 내내 즐겁고요
수저와 물티슈도 테이블마다 준비되어 있어요
정식세트로 14천 원이면 가격도 착하죠?
면도 먹고 돈가스도 먹고요
아주 맛있더라고요
이게 온메밀소바에 들어있는 튀김가루인데 엄청 맛나요
이것만 찾아서 먹었을 정도예요
면도 도톰하고 자가제면이라 그런가 쫄깃해요
식감이 아주 좋았어요
우리 아저씨는 늘 뜨끈한 국물을 찾았었는데 이젠 차갑고 시원한 걸 찾네요
저는 늘 차가운 음식을 좋아했는데 이젠 뜨끈한 국물을 찾고요
나이가 드니 식성이 둘 다 정반대가 되었네요~^^
돈가스 찍어먹는 소스인데
다른 데처럼 검은색이 아니고 고추장 같거든요
근데 찍어 먹으면 향긋한 돈가스소스가 맞아요
아주 특이해요
핫핑크색 생강절임인데 짜지 않고 시지 않고 달콤하면서 생강향이 살아있고 얇게 슬라이스 되어 있어서 조금씩 맛보면 입속도 정리가 되면서 고기랑 아주 잘 어울려요
지금 다시 사진으로 보는데도 침이 꼴깍 넘어가네요
또 먹고 싶어요
이러다가 온소바 지지자 되겠어요
처음 먹어본 온소바에 반해버렸어요
우동과는 또 다른 맛이에요
함께 나오는 나무 숟가락은 아주 작고 앙증맞은 국자처럼 생겼는데 면도 국물도 소복하게 탐스럽게 담겨서 식감이 더 살아요
국물이 왜 이리도 시원한가 했는데 미역이 들어 있더라고요
미역이 한몫하는 거 같아요
돈까스 고기 두께 보이시죠?
엄청 도톰해요
근데 입에 넣으면 살살 녹을정도로 부드러워요
밑간처리를 어떻게 했길래 간도 딱 맞고 연하게 만들었는지 너무너무 맛있더라고요
생강초절임과 함께 먹으니 느끼함도 싹 사라집니다
정말 만족한 식사를 하고 왔네요
파주롯데아웃렛에서도 가깝고 심학산에서도 가까워요
삼동소바 주차도우미분도 계시니 주차 걱정 없고요
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